炒花甲的做法步骤

• 步骤 1：

  花甲买回来以后，用盐水浸泡，让它把泥沙吐出来，要多洗几遍

• 步骤 2：

  准备好䓤、姜、蒜备用

• 步骤 3：

  坐锅放油，等油温七成热的。，放入姜、蒜、葱爆香

• 步骤 4：

  放入花甲去炒

• 步骤 5：

  等炒到花甲都张开了，放入辣椒面去炒，炒一会再放入青红椒，翻炒均匀即可出锅

• 步骤 6：

  这是炒好的花甲