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步骤 1:
番茄、洋葱、大蒜切碎
步骤 2:
锅烧热,放入黄油,待黄油融化后,加入洋葱和大蒜,翻炒出香味
步骤 3:
放入牛肉馅,翻炒变白
步骤 4:
放番茄、盐、糖,继续翻炒,将水分炒干,即可出锅啦!
步骤 5:
鸡肉肠切1cm段,一段肠穿6根意面,中间穿1根,一圈穿5根
步骤 6:
开水下锅煮10分钟,用筷子夹开看看有没有白芯,有白芯就再煮10分钟,煮熟出锅装盘
步骤 7:
夹上一捆穿肠面用筷子按顺时针方向拧劲儿,每小堆儿面的空隙放一小堆儿刚做好的意面酱,ok啦!