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步骤 1:
将鸡翅洗净后放入碗内,我是用的叉子弄几个洞方便更加入味,也可以用刀划几道口子,怎么方便怎么来 加入老抽、料酒、少许盐、姜丝、胡椒粉、葱丝。因为我是四川人加了几颗花椒!嘻嘻
步骤 2:
进行腌制ing
步骤 3:
其余葱丝和姜丝切好备用
步骤 4:
锅中放少许油煎鸡翅,直到两面金黄色,记住关小火,不停的翻面,后面就加入备好的姜丝和葱丝,翻炒煸出香味后倒入可乐,没过鸡翅就好,因为可乐本身含糖,可以根据自己的口味来加糖,加老抽颜色好看些,可以放一点醋!小火焖煮10多分钟,收汁装盘即可
步骤 5:
第一次做,还出了个食谱! 哈哈 争取下次做的更好