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步骤 1:
豆角去头尾,切小段,烧开水,飞水起锅备用
步骤 2:
蒜头剁成泥
步骤 3:
瘦肉剁成泥后放盐,酱油,生粉腌制好后加点油拌匀
步骤 4:
热锅热油下蒜头爆香后下肉末,炒至变色下豆角,加少少水,放盐,水快干了下酱油,然后下生粉勾芡,OK出锅
步骤 5:
好了
【淮扬蒸饺】饺子做成这样子,我可以顿顿吃
菜花炒肉末~
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荠菜炒肉末
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