咖喱蘑菇鸡肉咸派#美的烤箱菜谱#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗净去骨。

• 步骤 2：

  将鸡腿肉切成小丁。放入一个碗内，倒入1小勺料酒和少量盐腌制几分钟。

• 步骤 3：

  蘑菇洗净切片。

• 步骤 4：

  油锅加热，倒入鸡腿肉翻炒1-2分钟至表面发白变熟，然后盛出备用。

• 步骤 5：

  锅内加入清水，放入一块咖喱膏，加热至咖喱膏完全融化。

• 步骤 6：

  倒入蘑菇煮沸。

• 步骤 7：

  再倒入鸡腿肉。

• 步骤 8：

  煮2分钟左右，一边煮一边轻轻翻炒，让咖喱酱汁和食材充分混合均匀。

• 步骤 9：

  等略收汁时关火。将咖喱蘑菇鸡肉连同酱汁一起盛入酥皮上，放在中间位置，周围留1.5厘米的边缘。

• 步骤 10：

  将边缘折起，相邻的边缘捏一下粘在一起。

• 步骤 11：

  烤箱预热到180度，将派放入烤箱中层，上下火烤15分钟。

• 步骤 12：

  烤好之后趁热取出切块食用，酥酥的非常美味~

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图