泡芙雪人的做法步骤

• 步骤 1：

  加入160g清水

• 步骤 2：

  加入盐

• 步骤 3：

  加入白砂糖

• 步骤 4：

  加入黄油80g

• 步骤 5：

  中火加热搅拌至沸腾

• 步骤 6：

  鸡蛋打散备用

• 步骤 7：

  当煮至沸腾的时候，转小火加入低筋面粉100克

• 步骤 8：

  冷却面糊

• 步骤 9：

  快速搅拌至不粘锅

• 步骤 10：

  少量多次加入蛋液，充分搅拌

• 步骤 11：

  把面糊装入裱花袋挤出

• 步骤 12：

  放入烤箱，上下火、200度、10分钟

• 步骤 13：

  待泡芙膨胀定型后，180度、20分钟

• 步骤 14：

  稀奶中加入白砂糖

• 步骤 15：

  打发

• 步骤 16：

  草莓去叶（切片留顶）

• 步骤 17：

  泡芙去头

• 步骤 18：

  挤一部分奶油放在草莓片上

• 步骤 19：

  再继续往泡芙内挤奶油

• 步骤 20：

  然后盖上草莓顶做帽子

• 步骤 21：

  奶油脸上放上两颗黑芝麻做眼睛，加入糖果装饰，撒糖粉

• 步骤 22：

  完成喽