热拌海带的做法步骤

• 步骤 1：

  海带浸泡在清水中，我是早上上班前泡好，下午下班后回来做。

• 步骤 2：

  辣椒、大蒜、姜切末，待用。

• 步骤 3：

  拿一只锅装冷水，烧开。下海带煮5分钟，沥干水分待用。

• 步骤 4：

  另起一口锅，放植物油，待七成热时，小火炒香步骤2，关火。

• 步骤 5：

  将煮好的海带沥干水迅速放入锅中，放盐、生抽、老抽、陈醋、蚝油，拌匀。放凉后，冰箱冷藏3小时以上。