自制桃罐头的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的普通桃子，有些较生，用盐水泡下，然后清水洗净，切小块，加入冰糖，麦芽糖。自来水不要没过桃子即可。

• 步骤 2：

  加入的麦芽糖就是这种的。是为了让桃水更加浓稠。味道更好些。

• 步骤 3：

  大火煮开。转小火继续。。。

• 步骤 4：

  转小火煮。期间可以尝下桃水的味道。可以更好的掌握甜度。桃子塌软，桃水浓稠。即可出锅。

• 步骤 5：

  装入事先准备好的瓶子。放凉。可即食。也可以放冰箱冷藏食用。