双椒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  这些是需要的东西，备用

• 步骤 2：

  鸡胸

• 步骤 3：

  将鸡胸切丁，加盐

• 步骤 4：

  加入鸡精

• 步骤 5：

  加胡椒

• 步骤 6：

  加入适量豆粉

• 步骤 7：

  加水搅拌均匀

• 步骤 8：

  现在我们处理上图的东西，大蒜切片，老姜、泡姜、葱切丝，泡椒、尖椒、干辣椒切成圆柱状

• 步骤 9：

  下面开始炒，锅下宽油，加热

• 步骤 10：

  把拌好的鸡丁倒下去，等一会再翻炒

• 步骤 11：

  炒成表面泛白，再继续翻炒一会，用东西盛起来，油留下

• 步骤 12：

  将干辣椒和花椒倒下去炒香

• 步骤 13：

  将除尖椒以外的配料倒下，炒香

• 步骤 14：

  再将尖椒倒下，翻炒

• 步骤 15：

  倒入炒好的鸡丁，撒点盐，搅拌均匀后继续翻炒，差不多了就起锅了