籽姜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  肉丝加姜粒，盐，味精，生粉，少许清水搅拌均匀

• 步骤 2：

  籽姜切丝备用

• 步骤 3：

  热锅冷油下肉丝炒至变色捞出

• 步骤 4：

  下如蒜瓣，老姜炒香

• 步骤 5：

  倒入籽姜丝，大葱翻炒

• 步骤 6：

  倒入肉丝调味盐，味精即可

• 步骤 7：

  装盘开吃