麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切成末，姜末，豆瓣酱，葱末备用

• 步骤 2：

  豆腐切成块

• 步骤 3：

  锅中放入油烧开，放入肉末，炒至变色

• 步骤 4：

  加入姜末，豆瓣酱，炒至肉末上色

• 步骤 5：

  加入汤煮开

• 步骤 6：

  倒入豆腐，煮开后再煮4—5分钟

• 步骤 7：

  勾芡倒入锅中煮开，根据个人口味加入调料，起锅