接上。。饺子馅变丸子。的做法步骤

• 步骤 1：

  我用到的是香菇猪肉饺子馅。地瓜淀粉。鸡蛋清。没有地瓜淀粉也可以用玉米淀粉。反正是用来增加粘稠度的。只要是淀粉就行。健康最重要。

• 步骤 2：

  顺时针搅拌吧。。。搅拌吧。。。搅拌吧。。。吧。。吧。。。

• 步骤 3：

  带上一次性烘焙手套，抓一把，用虎口挤出。大拇指很关键。

• 步骤 4：

  用勺子从虎口处把丸子舀出来。就成了这样的。看着挺圆的。呵呵。

• 步骤 5：

  一个一个又一个。。。熟能生巧嘛。一锅下来，基本就成熟练工了。。嘿嘿。

• 步骤 6：

  汤里加入少许盐，胡椒粉。再加入鸡蛋，紫菜。

• 步骤 7：

  出锅后，淋上香油。醋。就可以吃了。