鳝鱼炖粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鳝鱼处理干净，切段

• 步骤 2：

  和葱姜蒜一起油锅爆香，加适量火锅底料，我只加了一点点，因为孩子吃不了辣，根据自家口味加调料加水煮10分钟左右

• 步骤 3：

  加入事先泡好的粉丝，稍炖一会入味，收汤汁，撒葱花，出锅

• 步骤 4：

  成品