冬瓜烧鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭肉洗净焯水

• 步骤 2：

  葱姜蒜八角花椒

• 步骤 3：

  锅内少许油烧热，小火翻炒炒出鸭油，因为鸭子皮都比较肥

• 步骤 4：

  炒出油后加辅料，再加酱油，味极鲜，料酒，少许白糖翻炒上色，加入一罐啤酒煮开

• 步骤 5：

  煮到啤酒剩一半加入冬瓜，冬瓜会出水不用担心水少，中

• 步骤 6：

  收汁喽！喜欢吃辣的第一步就放辣椒，家有宝宝所以没放

• 步骤 7：

  可以品尝啦！