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步骤 1：
虾去头去皮，虾背切一刀取出虾线洗净。盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
步骤 2：
准备好材料。
步骤 3：
一层淀粉，一层蛋液，一层面包糠，包裹均匀。
步骤 4：
七八成油温下锅，小火炸到两面金黄即可。
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