微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
客家红烧肉酿豆腐收藏
浏览 112972
收藏 1708
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉末 200g
- 葱花 适量
- 蚝油 1匙
- 生抽 1匙
- 盐 3g
- 胡椒粉 2g
- 香油 1小匙
- 生粉 5g
- 白砂糖 3g
- 葱姜料酒 1匙
- 豆腐 2块
- 油 适量
客家红烧肉酿豆腐的做法步骤
-
步骤 1：
瘦肉剁成肉泥，加入生抽、蚝油、香油、生粉、胡椒粉、盐、白砂糖拌均
-
步骤 2：
然后加入葱花拌匀
-
步骤 3：
然后将一块豆腐切成八小块，酿入肉末，锅里热油后放入锅中煎至两面金黄
-
步骤 4：
放入沙锅里加少许开水，加蚝油小火慢焖煮
-
步骤 5：
收汁后撒入葱花
-
步骤 6：
完成
-
步骤 7：
满屋飘香
