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超级无敌大冷面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 冷面(现压机制面) 一份
- 黄瓜 一根
- 西红柿 一个
- 香菜 少量
- 鸡蛋 一个
- 辣椒面 适量
- 辣椒油 适量
- 芝麻 适量
- 花生 适量
- 冷面汤汁 适量
超级无敌大冷面的做法步骤
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步骤 1：
所有食材准备好。 黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切小段，花生小火无油炒熟，水煮蛋切两半，辣椒面一半留用，一半榨油。 取一大碗，在碗底铺上一层香菜段，黄瓜丝，西红柿片。 放入面。 在面上依次放入西红柿片，黄瓜丝，香菜段，花生，煮蛋，辣椒面，辣椒油，芝麻。 最后倒入汤汁，若无现成汤汁，可用醋和白糖调配，酸甜口，按照个人口味酸甜调适。 拌匀即可开动啦！
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步骤 2：
(半成品是介个样子滴)
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步骤 3：
开餐吧～
小贴士
冷面方便好做，适合初学者哦
本人超级爱吃冷面， 每去一个地方都会寻找其安身之处，嘿嘿，无奈不是所有师傅的手艺都符合我爱的味道，所以自己开始按照自己的挑剔标准尝试给自己做，希望有同样经历的你们share
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