菠菜蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  备材，菠菜洗净，鸡蛋打入碗中

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，加入盐，混合均匀，

• 步骤 3：

  菠菜焯水

• 步骤 4：

  菠菜打汁后，过滤，取泥。倒入刚才打散的蛋液，只要一点点就行。在两个碗中分别加入生粉混合均匀

• 步骤 5：

  容器中先倒入蛋液，在倒入菠菜蛋液。盖上保鲜膜。

• 步骤 6：

  蒸熟，取出，切块。这样宝宝可以抓着吃。PS如果家里有长方形容器会更好看，我取出来的时候没弄好，所以底部不太平整。不过东西宝宝认可。一下子吃了两个。