美味的可可千层的做法步骤

• 步骤 1：

  准备摊饼食材

• 步骤 2：

  把低筋面粉，可可粉，糖粉，鸡蛋放入干净锅内搅拌，牛奶分四次边搅边加入

• 步骤 3：

  搅拌均匀后再加溶化的奶油，再搅拌均匀

• 步骤 4：

  将搅拌好的过筛后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时

• 步骤 5：

  1小时后开始煎饼皮，不粘锅先预热，再放入一汤浆，沿着锅底转均匀，待饼皮起泡泡后，用手翻面，再煎6秒左右，可以出锅晾凉

• 步骤 6：

  按上面步骤把所有面浆煎完，放一边晾凉，然后拿一个圆盘子扣上面，把盘子的大小把多余的边边裁平整

• 步骤 7：

  开始打发奶油，将淡奶油，可可，糖粉倒入干净锅内，用电动搅拌机3档打

• 步骤 8：

  大概2-3分钟后奶油出来纹路不会消失就可以了

• 步骤 9：

  一层饼皮一层奶油，直到把饼皮用完，然后上面扣盘子定型，放冰箱冷藏三小时以上，再拿出来洒上可可粉装饰就可以了

• 步骤 10：

  美味的可可千层搞定了

• 步骤 11：

  不喜欢太甜，糖粉可以根据自己需求减少