蚝油生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗净，控水

• 步骤 2：

  热锅冷油，下蒜末煸香。因为是快手菜，怕来不及加作料，也可以现在加适量糖和盐（糖可不加）。

• 步骤 3：

  下生菜，快速翻炒。

• 步骤 4：

  炒倒后加作料。

• 步骤 5：

  迅速炒匀出锅。