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步骤 1:
第一步:三种鱼清理干净,切差不多大小的段
步骤 2:
第二步:备佐料:花椒大料葱姜蒜,香叶百里香迷迭香。
步骤 3:
第三步:葱姜蒜下油锅煸香
步骤 4:
第四步:全部海鱼放入锅中煸炒
步骤 5:
第五步:加入老抽,酱油,五香佐料包,盐糖,一罐啤酒
步骤 6:
第六步:加入醪糟。
步骤 7:
第七步:先大火催,放完全部料再转小火慢炖30分钟左右即可。
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