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皮冻黄瓜年糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜年糕 200g
- 肉皮冰 1块
- 香肠 5片
- 黄瓜 1根
- 韩式辣酱 适量
- 葱花 适量
- 姜沫 适量
- 蒜蓉 适量
- 油 少量
皮冻黄瓜年糕的做法步骤
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步骤 1：
开火，锅中放少许油将姜蒜煸香。
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步骤 2：
加水和韩式辣椒酱一同煮沸。
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步骤 3：
煮沸后，下入黄瓜、肉皮冻和年糕。
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步骤 4：
煮至皮冻融化、年糕软糯，撒上葱花即可盛出。
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步骤 5：
成品。
今天懒得去买菜，家里有什么吃什么，打开冰箱看看，只剰一根黄瓜、一包年糕，香肠倒是不少，还有年后熬的肉皮冻。那就来一碗#皮冻黄瓜年糕#即可当菜也可当饭，倒也省亊。
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