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步骤 1:
主要原材料!花生是炸好脱皮了的,也可以不脱皮
步骤 2:
辣椒打成粉,也可以直接买辣椒粉。
步骤 3:
姜蒜切粒……
步骤 4:
锅里倒好油加热,油要多点,我这次用了500ml,依次放入姜蒜爆香,再放豆豉、辣椒翻炒,辣椒一定要放豆豉后面,这样颜色比较漂亮!
步骤 5:
再放入芝麻、花生稍微炒均匀(花生是已经炸好的)也可以直接买外卖炸好的,然后再放入一大勺甜面酱调味,最后再加入适量盐!
步骤 6:
甜面酱再辣椒酱中起到很好的鲜香,也可以换成沙茶酱☺️
步骤 7:
哈哈,做好了一大盆呢……等冷却后就可以装瓶。
步骤 8:
成品!满满的芝麻花生,香