京东肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅剁成细泥备用！

• 步骤 2：

  面粉温水和面至非常柔软，和好后醒至少2个小时以上，我是用包饺子剩的面，这样的面更加柔软哦！

• 步骤 3：

  将大葱剁碎，放入肉馅中，再加入其他佐料，用筷子顺一个方向搅拌，以至完全融合到一起！

• 步骤 4：

  将面粉分成2份，将其中一份在案板上擀成一个大的面片，并切成一面，成图片上的样子！

• 步骤 5：

  铺上肉馅，饼边空出来留用！

• 步骤 6：

  按图片上折叠

• 步骤 7：

  继续折叠

• 步骤 8：

  最后包好，压好边

• 步骤 9：

  切去多余的饼边，以免影响口感！

• 步骤 10：

  锅中倒入少许油，将饼烙成两面焦黄色！

• 步骤 11：

  锅中倒开水到饼的一半位置，盖上锅盖，小火焖制，中途翻面

• 步骤 12：

  锅中水烧干饼即好了！

• 步骤 13：

  配上一碗绿豆水，解腻又解馋，哈哈，不多说了，开吃吧！