西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需要的材料

• 步骤 2：

  低筋面粉称重

• 步骤 3：

  西葫芦擦丝

• 步骤 4：

  加入一小勺盐

• 步骤 5：

  不停的用手揉搓，尽快让西葫芦里的水分流出来

• 步骤 6：

  把西葫芦双手捏成团，使劲挤压其中的水分

• 步骤 7：

  加入鸡蛋～面粉～水

• 步骤 8：

  搅拌成糊状

• 步骤 9：

  把面糊倒入锅中

• 步骤 10：

  用铲子把面糊摸平

• 步骤 11：

  调至中小火

• 步骤 12：

  半成品

• 步骤 13：

  美味鸡蛋饼出锅喽