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纸杯披萨蛋糕收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 130g
- 马苏里芝士碎 80g
- 牛奶 105g
- 番茄酱 60g
- 花生油 30g
- 鸡蛋液 30g
- 青椒 半个
- 火腿肠 一根
- 培根 2片
- 玉米粒 50g
- 泡打粉 5ml
- 小苏打 1.25ml
- 盐 2g
- 白糖 10g
- 洋葱 少许
- 罗勒 少许
纸杯披萨蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，把培根、火腿肠、青椒、洋葱切成小丁备用，把面粉过筛，加入罗勒叶、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
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步骤 2：
把青椒、洋葱丁、火腿丁、培根、玉米粒还有马苏里芝士碎倒入面粉混合物里，混合均匀。
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步骤 3：
将牛奶、打散的鸡蛋液、花生油、番茄酱倒入碗中，搅拌均匀。
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步骤 4：
把搅拌好的液体倒入面粉混合物中，用橡皮刮皮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止翻拌，不要过度翻拌，倒入纸杯，八分满，放入上下火180度预热好的烤箱，烤25分钟即可。
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步骤 5：
美味的意式披萨蛋糕出炉啦，这款蛋糕适合趁热吃，把它从烤箱里拿出来，稍凉5分钟，就可以食用啦。
