清炒西蓝花的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：西蓝花切片，蒜拍碎，猪肉切丝，胡萝卜切片，木耳

• 步骤 2：

  木耳用开水泡开

• 步骤 3：

  锅里烧开水，先烫一下西蓝花，胡萝卜，不必要烫熟，这样太过头咯。

• 步骤 4：

  热锅热油，放入猪头炒香

• 步骤 5：

  放入蒜片，炒香

• 步骤 6：

  放入烫好的西蓝花和胡萝卜

• 步骤 7：

  然后放入1勺蚝油

• 步骤 8：

  翻炒均匀，放入适量的盐和五香粉，就可以出锅。

• 步骤 9：

  装盘

• 步骤 10：

  ok