银耳木瓜凤爪汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把洗干净的老鸡爪用开水漂煮去腥味，捞出来放入冷水浸泡后沥干待用，切好姜片。

• 步骤 2：

  把干货银耳头晚泡发去掉榴黄味，然后掰成小朵，加入浸泡过的薏米，加入一千克煮沸的开水，插上电源，（我用的是美的压力锅，调到煮豆、筋这格里）。然后把图一的食材烧热油锅，放姜下去爆香，倒鸡爪放入爆炒，加米酒、盐、放一点点酱油，起锅倒入压力锅和银耳薏米慢慢炖。大概40分钟炖好。

• 步骤 3：

  当电高压锅已经完成工作后，这时我们可以耐心等待一下削个木瓜，切块，等可以打开锅后把木瓜块加进去，重新插上电源开盖煮十分钟后，就可以开吃了。到这一步肯定会有人问为什么炖银耳的时候不把木瓜一起放进去，因为木瓜容易熟，过早的放了，到得吃时已经成泥，找不到块了。

• 步骤 4：

  夏季的美容汤，满满的胶原蛋白，加点薏米还可以去掉人体的湿气喔