香蒜烤面包的做法步骤

• 步骤 1：

  切配：面包斜切成1.5厘米厚片；将蒜剥皮后放入捣蒜臼加盐后捣碎（没有捣蒜臼也可用刀拍扁后切碎或者直接用压蒜器压碎）。

• 步骤 2：

  黄油：从冰箱中取出黄油后放入小碗，进微波炉中高火转2分钟（或放在锅中小火）融化。

• 步骤 3：

  调味：将蒜泥、欧芹碎放入已融化的黄油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  预热：取出方太烤箱中的烤盘，再关门、通电、开机，选择“上”模式，设置170℃，定时10分钟，按确认键，烤箱开始预热。

• 步骤 5：

  涂抹：在烤盘上铺一层锡纸，用调羹将调味后的黄油均匀涂抹在面包两面，再将面包片均匀摆在烤盘上。

• 步骤 6：

  烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。