秘制杨梅汁的做法步骤

• 步骤 1：

  杨梅先在淡盐水中浸泡半个小时，而后将杨梅放入煮锅内，加入开水。

• 步骤 2：

  大火等水开。

• 步骤 3：

  水开后，放入10颗冰糖和半勺盐，盖上锅盖，煮20分钟。

• 步骤 4：

  将汤汁倒入容器内，留下锅内的杨梅。

• 步骤 5：

  将酥软的杨梅用勺子捣碎，取出杨梅核。

• 步骤 6：

  将杨梅肉倒入杨梅汁内，冰镇即可。杨梅可以煮两边，尽量把杨梅汁煮出来。夏天快乐。