粤式盐水菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料，蒜，姜，菜心。

• 步骤 2：

  姜切片，蒜拍扁。

• 步骤 3：

  下适量油，烧热放入姜丝，蒜蓉，盐，鸡精适量。

• 步骤 4：

  放入凉水烧开后，放入菜心。

• 步骤 5：

  煮约5到7分钟，喜欢软的可以煮10分钟左右。

• 步骤 6：

  摆好上菜。