香煎嫩豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  来张全家福

• 步骤 2：

  豆腐切块，每块约3-4厘米。葱、香菜切短。

• 步骤 3：

  油烧开后小火放入豆腐，慢慢煎至两面金黄

• 步骤 4：

  在煎豆腐的时候准备酱汁，放入适量盐、鸡精、生粉、凉开水勾芡成汁。

• 步骤 5：

  放入葱、香菜、及刚搅拌好芡汁。

• 步骤 6：

  大火收汁

• 步骤 7：

  上碟