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爽口酸辣粉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 干粉条 200g
- 辣椒面 7g
- 花生仁（油炸） 50g
- 黄豆 50g
- 萝卜干 30g
- 干尖红辣椒 15g
- 小葱 10g
- 香菜 15g
- 油 10g
- 盐 3g
- 香醋 15g
爽口酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
食材如图
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步骤 2：
黄豆和花生仁入锅炒香
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步骤 3：
萝卜干同样入锅炒香
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步骤 4：
食用油烧热至冒烟，倒入辣椒面中拌匀
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步骤 5：
锅中倒水烧开放入粉丝煮至完全透明柔软即可
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步骤 6：
煮好的粉丝捞出放入辣椒面碗里，舀入煮粉丝的水和香醋，然后加入炒香的萝卜干、花生、黄豆和葱花、香菜即可！
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步骤 7：
成品
