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思密达的石锅拌饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛肉 4两
- 黄豆芽 随个人口味
- 西葫芦 随个人口味
- 菠菜 一小把
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 蕨根 10根
- 香菇 4个
- 火腿 若干
- 鸡蛋 1个
思密达的石锅拌饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜.黄瓜，火腿切丝。 西葫芦，香菇切片。 西葫芦 胡萝卜 豆芽 菠菜 蕨根 香菇 过水抄一下。 将牛肉切碎末 放油 热锅 入牛肉 ➕蚝油 酱油 少许醋翻炒至熟 鸡蛋煎6分熟 石锅内刷油 将煮熟的米饭均匀铺在石锅内 将所有食材摆放好 倒入肉末 加鸡蛋
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步骤 2：
大火 听到滋滋的响声一分钟后 转中火 3分钟即可关火 倒入调好的韩式辣酱（因为买的辣酱很稠 我➕了热水后稀释 加了白砂糖调味）
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步骤 3：
好啦 可以开启吃货模式啦！
