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步骤 1:
牛腱子浸出血水
步骤 2:
用蒜蓉、迷迭香、黑胡椒、生抽、老抽、糖腌制,放入冰箱冷藏一个晚上,时间久一点比较入味哦
步骤 3:
烤箱180度,上下火,先预热10分钟,然后烤30分钟,翻个面再烤10分钟
每家的烤箱不一样,时间比较难估计,可以用筷子插一下看看有没有血水留下来
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