高汤鸡蛋蒸黄瓜宝宝午餐的做法步骤

• 步骤 1：

  全部切好，黄瓜去皮挖心，鸡肉细

• 步骤 2：

  黄瓜开水烫下～

• 步骤 3：

  鸡肉，姜丝，盐，黄酒，生抽，淀粉，腌制一会

• 步骤 4：

  加油爆香大蒜

• 步骤 5：

  放入鸡丝炒熟

• 步骤 6：

  去掉多余的油以后，倒入一小碗水，煮汤。

• 步骤 7：

  鸡蛋加黄酒盐打散

• 步骤 8：

  倒出锅中的鸡肉高汤，用大碗，冷却。

• 步骤 9：

  冷却后的鸡汤和蛋液1比1倒入，打散均匀

• 步骤 10：

  灌入黄瓜，蒸。

• 步骤 11：

  多余的蛋液也可以单独蒸，一样美味

• 步骤 12：

  大火5到10分钟，容器不一样说不好。宝宝吃，蒸熟为主。剩下高汤浇上去。剩下鸡肉可以炒别的菜增鲜。完成了。有点花头偷，不过味道不错，盐不要加多。