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步骤 1：
五花肉切大块。 蒜拍扁，剁碎。 葱段。
步骤 2：
水豆腐小块煎两边金黄。
步骤 3：
五花肉煸出油，加入豆腐。 老抽，生抽，盐，生粉兑水，调成汁，倒入烩十分钟。
步骤 4：
加葱段，收汁。
步骤 5：
开吃。
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