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步骤 1:
先分享下自家种的小配菜。
步骤 2:
简单材料
步骤 3:
排骨洗净汆下开水洗掉泡沫,热锅下油爆姜,蒜头,放排骨翻炒。
步骤 4:
排骨炒到有点上色下米酒炒5分钟,再下酱油翻炒入味,倒入清水未入排骨焖煮20分钟。
步骤 5:
煮到一半下紫苏叶跟糖再焖煮到可以收汁就装盘。
步骤 6:
成品图
步骤 7:
紫苏还可以跟鸡肉鸭肉这些换着煮都行。
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