酸酸的红烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  是哒，材料就是他们仨

• 步骤 2：

  茄子切块，我喜欢切的大一点，因为切太小，一不小心就成一坨了

• 步骤 3：

  西红柿切块

• 步骤 4：

  重点来啦：1.锅内放油，放多一点。加入茄子，炸到表面黄黄哒。2.放入盐，翻炒一下。3.放入酱油，酱油一放，味道马上就出来了，棒棒哒。4.放入西红柿，这时不要翻炒，放点水，盖上锅盖焖一下。5.等汤快没有的时候就差不多可以出锅啦。6.尝尝味道，再调整一下。出锅！

• 步骤 5：

  茄子放到碗里，汤汁又会出来。所以很下饭哦，喜欢就试试吧！