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厨房新手版--丝瓜炒西红柿收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 丝瓜 一根
- 西红柿 两个
- 葱姜蒜 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
厨房新手版--丝瓜炒西红柿的做法步骤
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步骤 1：
将丝瓜切片，西红柿切小块，葱姜蒜切好备用；
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步骤 2：
热锅凉油，少放一点；
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步骤 3：
加入葱姜蒜炒出香味，再加入西红柿；
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步骤 4：
小火，直到西红柿出汁；
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步骤 5：
开大火加入丝瓜，炒至丝瓜变熟；
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步骤 6：
调小火，让西红柿汁充分包围丝瓜焖一会，加入少许盐、生抽调味；
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步骤 7：
喜欢辣味可以加一点小辣椒，我加了海南灯笼辣椒酱，超好吃；
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步骤 8：
起锅入盘即可。
