【家常小炒】苦瓜炒五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净去囊，切块备用。

• 步骤 2：

  五花肉洗净切片备用。

• 步骤 3：

  生姜切丝备用。

• 步骤 4：

  起锅放少量油烧热，放入五花肉炒出油花。

• 步骤 5：

  再放入姜丝爆香。

• 步骤 6：

  放入苦瓜翻炒。

• 步骤 7：

  陆续加入鸡精、生抽和盐调味。翻炒均匀。

• 步骤 8：

  出锅盛盘。