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小猪面包收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高粉 300g
- 鸡蛋 1个
- 白糖 20g
- 黄油 40g
- 盐 3g
- 清水 150ml
- 奶粉 20g
小猪面包的做法步骤
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步骤 1：
首先将水放入面包桶，加入盐，奶粉，糖，面粉，酵母，刚刚忘记写了，酵母是3g，按顺序放，启动面包机面团发酵功能，一般为1小时30分，大概10分钟后放入黄油，让面团自己发酵
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步骤 2：
面团揉一下，把空气排了，赶成小饼，放入各种馅料，弄成圆形，在次发酵
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步骤 3：
烤箱盘放吸油纸，放入面团发酵，好了就刷上鸡蛋液，180度，20分钟
小贴士
如果有牛奶可用牛奶，清水和奶粉就不需要了
