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步骤 1:
准备好基本食材,芥菜茎和叶分开
步骤 2:
皮蛋我都是随便切的,它太粘刀了,不好洗
步骤 3:
锅里放水煮,放油放盐,记住盐不要多,后面不够咸再加都没关系
步骤 4:
猪肉切好,我是切丁的,放生粉
步骤 5:
搅拌均匀
步骤 6:
水开了放拌好的猪肉
步骤 7:
放皮蛋
步骤 8:
放芥菜茎,颜色变成青绿色
步骤 9:
放芥菜叶,看着熟了就试一下味道,不够咸放盐
步骤 10:
我都是煮很多的,有时当零食吃
不要煮太熟太烂,那样就不好吃了,猪肉也会老掉的