狼牙土豆（非油炸版）的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮洗净，用琅琊刀切成条

• 步骤 2：

  在水里泡一下，去掉多余淀粉

• 步骤 3：

  水烧开，放入土豆煮大约七八分钟，不能煮太久，太久土豆就完全熟烂了

• 步骤 4：

  小米椒切末，蒜，葱切末

• 步骤 5：

  土豆煮好捞出过凉水

• 步骤 6：

  土豆捞出放盆里，放入葱蒜末，小米椒，盐，白糖，鸡精，生抽，花椒粉，胡椒粉，香油，辣椒油

• 步骤 7：

  拌匀即可，装盘