两种料，搞定椒麻鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  1，准备材料：鸡胸肉1块，小葱1棵，辣鲜露（雀巢）4勺，花椒油4勺，料酒1汤匙，八角2个花椒粒少许。

• 步骤 2：

  2，鸡肉洗净，和八角花椒一起丢进锅子，倒料酒煮熟

• 步骤 3：

  3，葱切小段，再竖着切丝。葱白装盘留少许葱绿备用

• 步骤 4：

  4.鸡肉煮熟后凉水浸泡半分钟，撕细条。

• 步骤 5：

  5，与花椒油辣鲜露葱丝一起拌匀装盘

• 步骤 6：

  6，葱绿小火炸酥，颜色鲜亮。捞出，点缀鸡丝上。也可以再撒少许芝麻粒~