全蛋冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  三个蛋黄＋70克白砂糖

• 步骤 2：

  打至颜色变浅，浓稠（打蛋器划过有明显的痕迹，但又很快消失）

• 步骤 3：

  分三次加入牛奶，并搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入奶锅，小火煮至微开

• 步骤 5：

  晾透后倒入容器，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻

• 步骤 6：

  冻到这个样子，用打蛋器打松，继续冷冻

• 步骤 7：

  反复2－3次（次数越多，口感就越好）

• 步骤 8：

  ~~成功了~~冰冰凉凉的~~真的是太好吃了~~！

• 步骤 9：

  再来一张