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步骤 1:
秋葵洗干净,放沸水中抄下,注意要加盐,这样可以保持秋葵翠绿的颜色
步骤 2:
秋葵切段,将鸡蛋打散后再炒
步骤 3:
鸡蛋打散时放少许水,这样鸡蛋更加嫩滑
步骤 4:
放入葱姜蒜,花椒及干辣椒,翻炒均匀,放入少许海鲜酱油及盐,装盘
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