红豆土豆饼&榨菜土豆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将红豆和土豆蒸熟压成泥（红豆提前一晚上浸泡后容易蒸熟），榨菜剁成丁，鸡蛋打散。

• 步骤 2：

  土豆泥中加入适量糯米粉和均匀后，取一小团土豆泥，压出凹形，放入红豆泥（如果你爱吃甜，红豆泥中可以适当加入些白砂糖）或榨菜丁包好后，轻轻压平，放入煎锅中煎。

• 步骤 3：

  煎成金黄色后，翻面继续煎，直到两面成金黄色。

• 步骤 4：

  完成。