爆炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  花蛤洗净，放一勺盐，让它把沙土吐净

• 步骤 2：

  锅里加入热水，花蛤烫两分钟，泥土烫出，更干净

• 步骤 3：

  捞出，花蛤的壳都张开了

• 步骤 4：

  材料准备好

• 步骤 5：

  锅里放少许油，葱姜蒜爆香，放豆瓣酱翻炒

• 步骤 6：

  放花蛤，放一小勺盐，糖2勺，2勺料酒，生抽，啤酒，大火炒

• 步骤 7：

  收汁，色鲜味美的花蛤就做好了

• 步骤 8：

  每个都可新鲜，快来尝尝吧！