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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
放点盐稍微腌制一下
步骤 3:
锅内不要放油,直接将青椒放锅内炒几分钟
步骤 4:
将青椒炒至断生后,放入植物油,紧跟着放入苦瓜和切好片的大蒜仔
步骤 5:
稍稍翻炒几下加入虾米,食盐,味精
步骤 6:
装盘
1、虾米捞回来就琣干了水的,所以照片看不到活的哦 2、苦瓜可以腌一下盐水,也可以不腌,不腌的话苦一点儿,腌完要用手抓一下,再洗干净,晾干水
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